TRAZABILIDAD COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA DE LA MIEL
La miel desde su origen
La cadena de la miel se compone de diversas operaciones, donde las empresas colaboran sucesivamente agregando valor. Tracestory genera un registro digital confiable e inviolable de la colmena a la góndola, dando seguridad al consumidor y aprovechamiento de datos al productor apícola o industrial.
TRANSPARENCIA CON FINES PRÁCTICOS
Información de la colmena a la góndola
Tanto las prácticas apícolas como los procesos industriales pueden mejorar y mostrarse como un diferencial gracias a la trazabilidad colaborativa.
El origen de la miel a sólo 1 click
Los consumidores e intermediarios podrán ver el historial de cada lote de producción, simplemente leyendo un Código QR desde el empaque del producto.
Decisiones basadas en datos
Cada evento de producción es registrado y utilizado para generar datos de la colmena a la góndola. Luego se muestran en un tablero de control para tener toda la información en unas pocas pantallas simples de entender.
BENEFICIOS DE LA TRAZABILIDAD COLABORATIVA DE LA INDUSTRIA DE la miel
¿Por qué utilizar Tracestory para generar la historia de la miel?
Las recompensas de transparentar el origen y la transformación de la producción son múltiples, tanto para dentro como fuera de la cadena productiva.
Control de Procesos y Calidad
Conocer a ciencia cierta qué acontece en las distintas etapas de la producción de la miel ayuda a homogeneizar el producto y detectar anomalías en los procesos.
Diferenciación de Productos
Contar con información adicional de la miel permite dar certezas acerca de su calidad. De esta forma se genera confianza en los consumidores y se construye la marca.
Soporte a la Sustentabilidad
La posibilidad de demostrar acciones sustentables con datos específicos de los lotes productivos refuerza el valor de las buenas prácticas apícolas (BPA) y de manufactura (BPM).
Desarrollo de Proveedores
El conocimiento de la producción de la miel desde su origen, colabora para unificar esfuerzos hacia un mejor producto, reduciendo fricciones en las relaciones y anticipando los tiempos de decisión.
VENTAJAS DE TRACESTORY PARA LA TRAZABILIDAD DE LA MIEL
Accesible y sin complicaciones
Tracestory permite un panorama completo de toda la cadena de la producción de miel de forma simple y escalable.
Simple y Adaptable
No es necesario modificar los procesos productivos para poder aprovechar Tracestory. Nuestra solución es 100% basada en la nube, con lo que no es necesario instalar software o dispositivos adicionales.
Uso Colaborativo
El productor apícola o el industrial pueden sumar otros actores a la carga de datos, para complementar o continuar la trazabilidad de su producto a medida que se va transformando.
Modular y Escalable
El registro comienza desde la información que los productores ya poseen para luego incrementar su complejidad.
Integración con Blockchain
Tracestory se integra al protocolo Blockchain que el cliente elija, para garantizar la integridad de los datos y firmar la propiedad de los documentos o distintos NFTs.
Análisis de Datos
La digitalización de los registros hace que la información de las distintas fuentes esté disponible para la toma de decisiones basadas en datos reales.
Múltiples Fuentes de Datos
Un pequeño apicultor o un gran industrial. Según el volumen y la naturaleza de los datos pueden ser integrados vía manual, importación masiva, vía API o a través de dispositivos IoT.
apoyo institucional
Comencemos Hoy
Tracestory genera la trazabilidad de cualquier proceso productivo, sin necesidad de instalación de dispositivos o de software.